Barbera d'Alba

La Barbera deriva anch’esso da un vitigno autoctono cioè che porta il suo stesso nome. Tra tutti i Barbera piemontesi la Barbera d’Alba presenta doti di maggiore finezza ed eleganza , pur conservando una caratteristica rusticità. E’ vino assai diffuso, testimone e quasi artefice esso stesso della cultura (enologica e non) del vecchio Piemonte ed è particolarmente apprezzato per il profumo intenso e fragrante , delicatamente etereo alla maturità. E’un vino ricco di corpo con un colore rosso rubino più o meno intenso che acquisisce le sfumature del granato con il passare degli anni.
Va servito ad una temperatura di 16/18°.